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  醇基燃料炉灶，节能效果明显，比其他炉头节省30%还能获得透明猛火效果；燃料先进入预热球中加热然后回流到燃烧室被明火点燃，燃料本身已经热到70度高温遇明火可以急速爆燃烧而且燃烧更急更充分，从而不会再产生辣眼或刺鼻的异味，绝不会有飞油贱油燃烧不充分的现象发生，燃料利用率更高；厨师开很小的控制阀就能得到满意的高温因此达到节能的目的，本炉头材料是铸钢精工制成成本高于铸铁气化炉灶。
    醇基燃料炉灶就是燃料从油管先进入油嘴中加热，当温度达到65℃时，醇基燃料开始由液体变为气体，然后回流到燃烧室被明火点燃。醇基燃料炉灶底部的风机不断地向燃烧室吹风，将富含氧气的空气送入燃烧室内，从而使燃料在炉头内充分燃烧。中国已经开始注重这方面的发展，在天津和重庆等地政府部门已经高度的重视醇基液体燃料的发展，并且在中国市场已经有很多能源开发公司在崛起了.